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このワインは本当に素晴らしいです。香りも深く、味も複雑で、口の中で広がる風味がとても心地良いです。
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厳選された高品質なワインを多彩に取り揃え
Les Ruiseaux
レ・リュイッソー
AOC Champagne
品種:ムニエ100%
手摘みで収穫したブドウを全てアッサンブラージュして、バスケットプレスで圧搾。温度管理を行わずに野生酵母で樽発酵、樽熟成。マロ発酵は自然に実施。冷却安定や澱引き、清澄、濾過などは一切行わずにティラージュ。ルミアージュもデゴルジュも全て手作業で行う。
ヴィンテージ:2019年 ティラージュ:2020年8月11日 デゴルジュマン:2022年4月12日 総生産量:2,000本 ドザージュ:ゼロ *ドザ-ジュはしていませんが、ワイン自体に自然な残糖(3g/l)があるため、エチケット表記はエクストラ・ブリュットになっています。SO2:圧搾時に必要最低限のみ添加。その後は無添加。 2021年3月時点でのSO2トータルは15mg/l アルコール度数13度。ガス圧は4.1気圧。
フルボディから軽快なものまで、様々な味わいをお届け
贈り物や特別な場面にもおすすめです
Les Ruisseaux レ・リュイソーのリューディは、セルミエにある北北東向きの区画。樹齢40年のムニエが栽培されており、栽培面積は0.48ヘクタール。
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商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン商品の状態新品、未使用発送元の地域未定